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烤鯖魚壽司 118kcal

別的，「細卷」看似很清爽，但小小一盤的飯量卻不小，內容物也以加工肉鬆魚鬆居多，通常細卷的飯>料，營養較不周全；「軍艦壽司」的配料也佈滿危機，像是沙拉類的軍艦，滑順的沙拉口感，油脂含量高，建議可以以「魚類」的握壽司為主，像是鯖魚、鰻魚、鮭魚等，固然熱量會稍高一些，然則它們有富厚的魚油，適當吃是沒問題的，但要避免焦糖炙燒，焦糖炙燒除精製糖以外也會添加美乃滋等。

花枝壽司 68kcal

鰻魚壽司 70kcal

◆綠區-適量即可，魚類的魚油及蔬菜的膳食纖維對健康有益👍🏻海鮮類也屬於較低脂的品項：

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堅果稻荷 350kcal

▲美男營養師高敏敏分享14款壽司熱量。

玉子燒 135kcal

鮮蝦壽司 72kcal

高敏敏進一步申明，紅燈區的像是稻荷壽司、細卷、玉子燒或炸天婦羅壽司等，因「稻荷壽司」的豆皮是屬於油炸物；「玉子燒」就是日式煎蛋，製作時是一層油、一層蛋汁瓜代煎成，有時還會插足精緻糖，製作成甜味玉子燒，所以熱量會提高良多，若想吃蛋可以改成茶碗蒸。

蟹肉棒壽司 82kcal

水餃熱量排行曝光！大魔王竟是「這口味」：4顆＝1碗飯 https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=973492

而配料較多元的「花壽司」，平日充滿各種食材，例如小黃瓜等，可以吃到比較多營養，不外要謹慎，盡可能不要選擇豆皮及蛋皮製作的花壽司，如許熱量也會隨著上升。

記者劉沛妘／台北報道

喝一個月胖2.4kg！咖啡熱量排行出爐　第一位超不測 https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=960172

鮪魚沙拉 168kcal

炙燒焦糖鮭魚肚 75kcal

鬆餅控注意！「第一位」飆破700大卡　15款熱量大公然 https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=889309

鮭魚子 85kcal

旗魚鬆細卷 162kcal

日式料裡深受很多台人愛好，個中「壽司」更是很多老饕最愛的美食。

蘆筍手捲 35kcal

◆紅區=盡可能不吃區，為油脂含量及熱量偏高、食材較單一：

鮭魚壽司 95kcal